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SEGUIRE UNA DIETA NON SIGNIFICA PER FORZA RESTRIZIONE MA IMPARARE A MANGIARE CORRETTAMENTE ED IN MODO EQUILIBRATO PER IL NOSTRO CORPO E MENTE
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Sono Rachele Giovannini
Oggi sono laureata in Nutrizione ma da sempre appassionata del corpo umano, dell’alimentazione e di tutto quello che ruota attorno al benessere fisico.
Perché iniziare un percorso nutrizionale?
Perché non è mai troppo tardi per iniziare a mangiare in modo equilibrato. A seconda delle necessità personali viene elaborato un piano dietetico personalizzato:
- Dimagrimento
- Nutrizione sportiva
- Nutrizione vegetariana-vegana
- Diabete e ipercolesterolemia
- Fertilità e squilibri ormonali
- Disturbi del comportamento alimentare
Le vostre ricette preferite
- Crocchette di verdure e ricotta dal cuore filanteINGREDIENTI Per 2 porzioni ( 8 crocchette totali) 200 g ricotta (a scelta light o normale) 60 g farina di avena 1/2 albume 200 g verdure mix in lattina (io ho utilizzato il mix in scatola di carote, piselli, fagioliniContinua a leggere “Crocchette di verdure e ricotta dal cuore filante”
- Salmone allevato o selvaggio: quali le differenze?STESSO PESCE MA CON CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI DIFFERENTI: VEDIAMOLE INSIEME Il salmone un tipo di pesce che viene consigliato spesso in quasi tutti i regimi dietetici: è nutriente, saziante, fornisce un buon quantitativo di acidi grassi polinsaturi omega 3 (buoni) eContinua a leggere “Salmone allevato o selvaggio: quali le differenze?”
- Torta al cioccolato soffice per la prima colazione lightINGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 18-20 CM 230 g farina di farro o farina integrale 50 g cacao amaro 20 g stevia (oppure 70 g zucchero) + 40 g miele 60 g olio extravergine di oliva (tranquilli non si sentiràContinua a leggere “Torta al cioccolato soffice per la prima colazione light”
Dott.ssa Rachele Giovannini 